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Tuesday, October 20, 2009 @ 8:32 AM
窝夫
这个店的窝夫, 不太好吃. 这里的窝夫干干的, 水分不多. 窝夫也不是翠翠的, 窝夫里面嫩嫩的, 外面硬硬的. 摊主把窝夫和黑巧克力配合在一起, 但是黑巧克力不够, 也不太好吃, 所以吃起来, 不是很好吃, 黑巧克力吃完了后, 窝夫水分不够, 所以不好吃. 这个摊位卖的东西也不便宜, 对一个学生来说, 是不值得的东西, 所以我觉得这个窝夫学生们不太会买. 摊主是怎么做出这个窝夫呢? 他就拿一块生麵團, 把它放在窩夫烘烤模里, 给生麵團窝夫的印象, 烘烘一下子, 就这样. 摊主接着就会把刚烘好的窝夫剪成小小块, 让你比较容易把它吃掉.
洪颍璇
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@ 7:35 AM
囉喏
囉喏, 这个好吃美味的食物,在新加坡到处都找得到. 在旧机场路, 这个食物, 有一个摊位是因为卖囉喏出名的. 这个摊主, 从很久以前就开始买囉喏了, 现在老了, 让儿子接班. 这个囉喏有黄梨, 黄瓜, 炸豆腐皮, 油条和豆芽.如果你只要吃炸豆腐皮和油条, 你就和摊主说. 囉喏的酱是甜的, 看得出摊主有方满多糖.花生的大小也刚刚好, 散发出淡淡的香味. 这个囉喏, 我看小朋友们因为那个甜甜的味道而比较喜欢. 对大人的话, 他们可能不会太喜欢这个酱, 但他们看了摊主是谁, 应该也很想吃. 这道菜可以买$3, $4, $5 的. 我因为来到旧机场路, 常常就是吃这道菜, 所以就想要把这道菜给大家知道. 这道菜, 美味可口, 但不能收太久, 要那是吃, 不然味道不一样了.
洪颍璇
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Sunday, August 30, 2009 @ 4:36 AM
椰浆饭
 在那里，有一个卖椰浆饭的摊位。我买的是最便宜的盒饭，只卖$1.40， 很便宜。那个饭没有很浓的椰浆味道， 但是饭还是很好吃，热腾腾的。辣椒的辣度，刚刚好，也不会太甜，和饭配合得很好。江鱼仔和花生很香脆，美味可口。里面还配有窝咑，窝咑看起来像普通的窝咑，但是那个味道比普通的窝咑好吃得多。窝咑没有很重的鱼腥味，也不会太辣，好吃极了！吃了那么多辣的食物，再吃那两片黄瓜，就不会觉得那么辣了。黄瓜很新鲜， 爽口又多汁。虽然那个椰浆饭很不错，但料太少了，有时候觉得只是在吃饭罢了。这可能是应为价钱很便宜，但是，我觉得他们最少要加蛋，不然料真的太少了。我觉得包装也是很特别，他们用纸盒来包饭，这个和其他的摊位不一样。这样会比较方便，容易带出去野餐。
谢诗惠
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@ 4:17 AM
菜頭粿
 那天，我很想吃菜頭粿; 就去看看那里买菜頭粿的摊位。有很多摊位卖菜頭粿; 但我选了最便宜的菜頭粿; 一盘卖$2。我叫了之后便去看看其他的食物。我回来时，发现摊主用自己的手把青葱放在菜頭粿上，但是，他的手接触到钱， 很不卫生。虽然如此，我还是继续尝一尝那个菜頭粿。 那个菜頭粿看起来很好吃，味道很香 。菜頭粿很嫩， 但味道却非常咸，吃了觉得很口渴，可能是摊主不小心放了太多盐。菜頭粿外面煮得很香脆，里面可以看出摊主的手艺 很棒，但是菜頭粿震得很咸。虽然我告诉摊主我要一点辣椒，但是摊主放太多辣椒，所以很难尝到那个味道，只能尝到辣椒的味道。虽然味道很香，我觉得这个菜頭粿很难吃，又咸又辣，很不好吃。 摊主虽然手艺很好，但是他放太多辣椒，而且还用接触到钱的手动到菜，很不卫生。
谢诗惠
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@ 1:32 AM
好立克雪糕
什么食物在热天吃时能让你感觉最舒服，而且口味有几十种呢？当然是雪糕啦！
雪糕，它是许多年轻老少爱吃的甜品。在超级市场最常见的口味是香草、巧克力、草霉、咖啡等等。但有个比较少见的口味，那就是好立克。很多人，尤其是小孩，都知道好立克的美味，但好立克雪糕的味道又如何？
在 Old Airport Road 有间店卖各种各样的甜品。我从那儿买了Horlicks雪糕。
我对这 Horlicks 雪糕有点失望。
雪糕 呈现的方式很简单，只是把雪糕放进一个 Styrofoam 的小碗。而且，雪糕的颜色太浅了，有点白，象香草雪糕的颜色，所以它给我的感觉是，味道不够浓厚，不够好立克的美味可口。但，摊主设想周到，他把雪糕放在 Styrofoam 的 碗里，能保持它的冷度，就不会融化得太快。
我认为，雪糕的牛奶味太重了，如果好立克的味道重一点，雪糕就会很香，而不是象香草雪糕的味道一样，普普通通的。雪糕的口感象在超级市场卖一盒盒的那种，很快就在嘴里融化。我喜欢的雪糕是能在嘴里慢慢地融化的那种，这样一来，才能让它的味道留在嘴里。如果雪糕那么快就不见了，就没有＂享受＂的感觉。
雪糕的价格是＄２，但我觉得它只值＄１－＄１.５０
淑婷
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Saturday, August 29, 2009 @ 1:56 AM
@ 12:13 AM
通往旧机场路，吃一碗鱼丸面
来到旧机场路的熟食中心，就一定要试试那儿卖的鱼丸面!
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普普通通的一碗鱼丸面有什么特别呢？
大家都知道，旧机场路的熟食中心卖着许许多多美味可口的食物。那里卖的食物都非常好吃，让人赞不绝口。可是，让我记忆最深刻的就是那里卖的鱼丸面！
 
这碗鱼丸面，可说是与众不同的，用的鱼肉是西刀鱼和另外两种鱼肉(总共三种鱼肉;))。味道和普通的鱼丸不一样，感觉比较爽口。 而且这一些鱼丸是一百巴仙 (1oo%) 鱼肉做成的。难怪吃起来没有那么咸，好让注意健康的新加坡人能够“放心”的吃起来。
这一摊也给了不少青菜。现在很多人都要求摊主不在他们食物的碗里放菜。但这摊给的菜特别多，(很少看到摊位给那么多菜)。所以我更喜欢向这摊买鱼丸面了！
唯一太可惜的是，鱼丸面的番茄酱太浓了，太酸了。但放心，问题是可以解决的。一加上一碗热腾腾的汤后，面的味道就刚刚好。会是大家一直以来渴望吃到的鱼丸面。:)
评分:4/5
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张童琳。 :)Labels: 童琳
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Friday, August 28, 2009 @ 7:32 AM
笋粿...
＂晶尼食品＂卖各种各样的粿。他们有买咖哩卜、笋粿、米粿、芋骰粿等等。午餐时，摊位总是排长龙。那也是因为＂晶尼食品＂的这个摊位荣获了＂Makansutra＂的＂五只筷子"。可见，每种粿，尤其是笋粿，是顶呱呱的。
其实，我一向来都不太喜欢吃笋粿，因为我所尝过的笋粿的外皮都很厚，里面的料又少。因为我看到＂晶尼食品＂外有很多人在排队，感到好奇，所以我决定买他们的笋粿。
我觉得＂晶尼食品＂的笋粿的皮比较薄，吃起来的时候会比较好吃。 笋粿里面的笋也煮得刚刚好，并没有太煮熟。跟他们的甜酱和辣菽酱吃起来，味道的确、好到吮手指！
很难得的是，摊主虽然生意特别好，服务也非常好。在我的后面的小学学生买了米粿，然后改变了注意，摊主虽然很忙，还是愿意让她换。
总的来说，我非常喜欢的这个摊位。下一次来到旧机场路时，我一定回到着＂晶尼食品＂，再买他门的其他的糕点。 -妍频
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Thursday, August 27, 2009 @ 6:40 AM
鸡饭
旅客来到新加坡时，通常会尝新加坡的其中一道美食 － 鸡饭。鸡饭可说是这里最出名的美食，而且新加坡航空也给乘客享用这著名的佳肴。但，不知旧机场路的鸡饭味道如何？ 我认为这摊的鸡饭好吃，但不怎么出色。鸡饭呈现的方式普通，就是一片片的鸡肉摆在饭上，饭旁有两片黄瓜。这盘饭也另加一碗汤和一叠辣椒浆。 
首先，让我来介绍这盘鸡饭的饭。饭的香味不容易闻得到。但，一粒粒的饭在嘴里感觉松松的，一咬下去，就能尝到一股淡淡的清香的味道。饭有嚼头，非常适合我的口味。但，饭的水分不够，吃了差不多一半的饭就觉得很渴。 接下来 － 鸡。每片鸡的大小没什么问题，但，如果鸡能切大块一点，就会更有味道。但是，口感不怎么滑嫩，有点象过夜的食物。我吃的是烧鸡，可是，一半的鸡分量没有烧鸡的皮，所以鸡也不很香。 谈谈那碗汤和辣椒。汤的味道也差不多，没什么特别。由于饭不够湿，另我口渴，又这碗汤帮我解渴。辣椒酱够辣，鸡与饭配，把鸡饭原来普通味道，带淡淡的香味变的比较好吃。
虽然这盘鸡饭没什么地方让我拍案叫绝，但它的价格只＄２。５０，而在那熟食中心里，是许少能见到的情况。所以，它的价格能让我＂原谅＂它不足的部分。 评分：３／５
淑婷
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@ 5:36 AM
槟城猓条...
伪于旧机场路的熟食中心的＂槟城小吃＂摊售卖很多津津有味的槟城食物。这摊最受欢迎的是他们的槟城猓条。
槟城猓条和本地的炒猓条并不一样。本地的比较甜，也比较油腻。
我觉得＂槟城小吃＂的槟城猓条是我所吃过的炒猓条中最好吃的，因为他们用的材料很新鲜，味道也非常独特。猓条带来一个又酸有不太辣的味道。我本身不太喜欢辣的食物，一大部分的猓条又非常辣，所以我很喜欢吃这摊的猓条。他们的猓条非常细，吃起来很有口感，也不会太油腻。他们也加了很多材料，比如虾，鸡蛋和豆芽。我特别喜欢猓条上的煎鸡蛋，因为味道刚刚好；不会太咸。
美中不足的是，这盘猓条的虾煮得不够透，吃起来不爽口。哎，真可惜！
总的来说，＂槟城小吃＂的槟城猓条还算不错，可是还可以改善， 使它变得更美好。
如果我以后去旧机场路熟食中心吃，我还会再买这摊位的槟城炒猓条。
-妍频
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