Thursday, August 27, 2009 @ 5:36 AM
槟城猓条...
伪于旧机场路的熟食中心的"槟城小吃"摊售卖很多津津有味的槟城食物。这摊最受欢迎的是他们的槟城猓条。

槟城猓条和本地的炒猓条并不一样。本地的比较甜,也比较油腻。



我觉得"槟城小吃"的槟城猓条是我所吃过的炒猓条中最好吃的,因为他们用的材料很新鲜,味道也非常独特。猓条带来一个又酸有不太辣的味道。我本身不太喜欢辣的食物,一大部分的猓条又非常辣,所以我很喜欢吃这摊的猓条。他们的猓条非常细,吃起来很有口感,也不会太油腻。他们也加了很多材料,比如虾,鸡蛋和豆芽。我特别喜欢猓条上的煎鸡蛋,因为味道刚刚好;不会太咸。

美中不足的是,这盘猓条的虾煮得不够透,吃起来不爽口。哎,真可惜!

总的来说,"槟城小吃"的槟城猓条还算不错,可是还可以改善, 使它变得更美好。
如果我以后去旧机场路熟食中心吃,我还会再买这摊位的槟城炒猓条。

-妍频